Ресторан - Лаунж - бар.
Создаем искусство в повседневной жизни. Искусство гастрономии и эстетики. Наше меню - это архив эталонных рецептов в современном прочтении.
Создаем искусство в повседневной жизни. Искусство гастрономии и эстетики. Наше меню - это архив эталонных рецептов в современном прочтении.
Москва,
ул. Дмитровское шоссе, 81
ул. Дмитровское шоссе, 81
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта, персонализации и аналитики. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с их использованием. Подробнее — в [Политике обработки персональных данных]
МЕНЮ БУНКЕРА
СЕЗОН РУССКОЙ КУХНИ
САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ОПЯТАМИ
200 гр
Сельдь в винном маринаде, опята, картофель, лук красный, укропный айоли.
Сельдь в винном маринаде, опята, картофель, лук красный, укропный айоли.
БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ
420 гр
Подается со сметаной, салом с чесноком, зеленым луком, укропом и бородинским хлебом.
Подается со сметаной, салом с чесноком, зеленым луком, укропом и бородинским хлебом.
УТКА КОНФИ С КАРТОФЕЛЕМ И ВЕШЕНКАМИ
420 гр
Утиная ножка, вешенки, картофель, соус порто, петрушка.
Утиная ножка, вешенки, картофель, соус порто, петрушка.
ЗАКУСКИ
БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКАМИ
180 гр
Мусс из авокадо, томаты, кинза, красный лук.
Мусс из авокадо, томаты, кинза, красный лук.
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
180 гр
Чиабатта, заправка из каперсов, корнишонов и ворчестера.
Чиабатта, заправка из каперсов, корнишонов и ворчестера.
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
200 гр
Манго, гуакамоле, лимон, лук.
Манго, гуакамоле, лимон, лук.
КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ
180 гр
Перец чили, розмарин, чеснок, дайкон, соус руй.
Перец чили, розмарин, чеснок, дайкон, соус руй.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ
170 гр
Подается с томатным кетчупом и сырным соусом.
Подается с томатным кетчупом и сырным соусом.
САЛАТЫ
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
260 гр
Романо, брокколи, авокадо, эдамамэ, пармезан, цукини, огурцы.
Романо, брокколи, авокадо, эдамамэ, пармезан, цукини, огурцы.
ГРЕЧЕСКИЙ
240 гр
Томаты, огурцы, перец болгарский, маслины, сиртаки, каперсы, лук.
Томаты, огурцы, перец болгарский, маслины, сиртаки, каперсы, лук.
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ
250 гр
Томаты, кинза, кунжут, соус унаги-халапеньо.
Томаты, кинза, кунжут, соус унаги-халапеньо.
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
250 гр
Романо, пармезан, черри, гренки, яйцо перепелиное.
Романо, пармезан, черри, гренки, яйцо перепелиное.
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
230 гр
Романо, пармезан, черри, гренки, яйцо перепелиное.
Романо, пармезан, черри, гренки, яйцо перепелиное.
СТЕЙК САЛАТ
300 гр
Говяжья вырезка, романо, черри, лук красный, руккола, тимьян, медовая горчица.
Говяжья вырезка, романо, черри, лук красный, руккола, тимьян, медовая горчица.
СУПЫ
БУЙАБЕС С МОРЕПРОДУКТАМИ
450 гр
Кальмар, креветки, палтус, картофель, черри, гренки.
Кальмар, креветки, палтус, картофель, черри, гренки.
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
350 гр
Подается с креветками.
Подается с креветками.
РИЗОТТО
С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
270 гр
Пармезан, белое вино, тимьян, лук.
Пармезан, белое вино, тимьян, лук.
С МОРЕПРОДУКТАМИ
340 гр
Кальмар, креветки, томатный соус, биск, белое вино.
Кальмар, креветки, томатный соус, биск, белое вино.
С ОСЬМИНОГОМ
270 гр
Вяленые томаты, биск, белое вино, тимьян.
Вяленые томаты, биск, белое вино, тимьян.
ПАСТА
КАРБОНАРА
340 гр
Бекон, желток яичный, пармезан, чесночное масло
Бекон, желток яичный, пармезан, чесночное масло
БОЛОНЬЕЗЕ
350 гр
Фарш говяжий, сельдерей, томаты, морковь, лук, пармезан.
Фарш говяжий, сельдерей, томаты, морковь, лук, пармезан.
ПЕННЕ ЧЕТЫРЕ СЫРА
320 гр
Дор-блю, копченый сулугуни, сливочный сыр, пармезан, сливки, лук.
Дор-блю, копченый сулугуни, сливочный сыр, пармезан, сливки, лук.
ЛИНГВИНИ С КРЕВЕТКАМИ
350 гр
Брокколи, соус биск-чили.
Брокколи, соус биск-чили.
КАЗАРЕЧЧЕ С ГОВЯЖЬЕЙ ЩЕКОЙ
300 гр
Соус порто на красном вине, петрушка, чеснок, лук.
Соус порто на красном вине, петрушка, чеснок, лук.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ЦЫПЛЕНОК В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
340 гр
Подается в глазури кочудян с жареным рисом и овощами.
Подается в глазури кочудян с жареным рисом и овощами.
СВИНЫЕ РЕБРА БАРБЕКЮ
340 гр
Соус барбекю, петрушка, чеснок, паприка, коул слоу.
Соус барбекю, петрушка, чеснок, паприка, коул слоу.
ТОМЛЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ
280 гр
Подаются под соусом унаги-халапеньо с картофельным пюре.
Подаются под соусом унаги-халапеньо с картофельным пюре.
ПАЛТУС С БРОККОЛИ И ПЮРЕ
300 гр
Трюфельное пюре из сельдерея и картофеля, цитрусовый берблан.
Трюфельное пюре из сельдерея и картофеля, цитрусовый берблан.
СТЕЙК ФИЛЕ-МИНЬОН
200 гр
Подается с томатами черри и перечным соусом.
Подается с томатами черри и перечным соусом.
ОСЬМИНОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ОЛИВКАМИ
270 гр
Картофель, томатный соус, черри, оливки, петрушка, биск.
Картофель, томатный соус, черри, оливки, петрушка, биск.
ПИЦЦА
МАРГАРИТА
420 гр
Томатный соус, рассольная моцарелла, базилик.
Томатный соус, рассольная моцарелла, базилик.
КВАТРО ФОРМАДЖИ
480 гр
Моцарелла, трюфельная горгонзола, копченый сулугуни, пармезан.
Моцарелла, трюфельная горгонзола, копченый сулугуни, пармезан.
ГРУША И ГОРГОНЗОЛА
490 гр
Моцарелла, трюфельная горгонзола, рукола, мед.
Моцарелла, трюфельная горгонзола, рукола, мед.
СПЬЯНАТА ПИКАНТЕ
490 гр
Томатный соус, моцарелла, базилик.
Томатный соус, моцарелла, базилик.
ПОРЧИНИ
490 гр
Белые грибы, копченый сулугуни, моцарелла.
Белые грибы, копченый сулугуни, моцарелла.
БУРГЕРЫ
БУРГЕР С КОУЛ СЛОУ
280 гр
Бекон, чеддер, романо, лук конфи, соус барбекю.
Бекон, чеддер, романо, лук конфи, соус барбекю.
БУРГЕР С ВИШНЕЙ
280 гр
Бекон, чеддер, романо, творожный сыр.
Бекон, чеддер, романо, творожный сыр.
ДЕСЕРТЫ
ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК САВОЯРДИ
150 гр
Творожный сыр, сливки, ваниль.
Творожный сыр, сливки, ваниль.
ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ
150 гр
Подается с мороженым.
Подается с мороженым.
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
150 гр
Подается с мороженым и сегментами апельсина.
Подается с мороженым и сегментами апельсина.
НАПОЛЕОН
250 гр
Классический торт из слоеного теста с заварным кремом.
Классический торт из слоеного теста с заварным кремом.
АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ
СОЛНЦЕ МАДАГАСКАРА
100 мл
Настойка солодовой водки на бурбонской ванили, апельсин, кофейный ликёр, какао биттер.
Настойка солодовой водки на бурбонской ванили, апельсин, кофейный ликёр, какао биттер.
КУПАЛЬСКАЯ НОЧЬ
120 мл
Анисовая водка, классическая водка, ежевика, цветы липы, листья смородины.
Анисовая водка, классическая водка, ежевика, цветы липы, листья смородины.
ОБЖИГАЮЩИЙ РИО
200 мл
Кашаса, манго, ананас, лайм, мята.
Кашаса, манго, ананас, лайм, мята.
ОСВЕЖАЮЩИЙ ТАЙ
200 мл
Выдержанный ром, кокосовый ром, лайм, мята, какао биттер.
Выдержанный ром, кокосовый ром, лайм, мята, какао биттер.
СЕЙШЕЛЬСКИЙ ЗАКАТ
200 мл
Пряный ром, мандарин, вишня, лапсанг сушонг.
Пряный ром, мандарин, вишня, лапсанг сушонг.
ЗАБЫТАЯ ПАЛОМА
200 мл
Текила, грейпфрут, малина, лайм, ваниль, гранат.
Текила, грейпфрут, малина, лайм, ваниль, гранат.
ПРИЗРАЧНЫЙ КОЙОТ
120 мл
Мескаль, текила, крыжовник, киви, фенхель, розмарин.
Мескаль, текила, крыжовник, киви, фенхель, розмарин.
ФЕЕРИЯ САНГРИИ
200 мл
Бренди на черноплодной рябине, вермут, клюква, кумкват, смородина, базилик, лимон.
Бренди на черноплодной рябине, вермут, клюква, кумкват, смородина, базилик, лимон.
ЗАБРОШЕННЫЙ САД
120 мл
Выдержанный джин, клубника, шиповник, плоды лимонника, имбирь, османтус.
Выдержанный джин, клубника, шиповник, плоды лимонника, имбирь, османтус.
ВОЗРОЖДЕННЫЙ САД
120 мл
Грейпфрутовый джин, клюква, кумкват, лайм, имбирь, османтус.
Грейпфрутовый джин, клюква, кумкват, лайм, имбирь, османтус.
ЮЖНЫЙ КОЛЛИНЗ
200 мл
Ягодный джин, лимон, смородина, базилик, содовая.
Ягодный джин, лимон, смородина, базилик, содовая.
АЛТАЙСКИЙ МУЛ
200 мл
Травяной джин, имбирный эль, лаванда, черника, лайм.
Травяной джин, имбирный эль, лаванда, черника, лайм.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
ЛИПОВЫЙ САД
200 мл
Апельсин, мед, ежевика, цветы липы, листья смородины.
Апельсин, мед, ежевика, цветы липы, листья смородины.
ЯБЛОЧНЫЙ СМЭШ
200 мл
Яблоко, смородина, базилик, цедра, пряности.
Яблоко, смородина, базилик, цедра, пряности.
КОСМОПОЛИТЕН
150 мл
Клюква, кумкват, имбирь, лайм, лимон, османтус, цедра, пряности.
Клюква, кумкват, имбирь, лайм, лимон, османтус, цедра, пряности.
МАНДАРИНОВЫЙ СЛИНГ
200 мл
Мандарин, мята, лайм, цедра, пряности.
Мандарин, мята, лайм, цедра, пряности.
ГРАНАТОВЫЙ МУЛ
200 мл
Гранат, имбирь, вишня, лимон, османтус, лапсанг сушонг, цедра, пряности, розмарин.
Гранат, имбирь, вишня, лимон, османтус, лапсанг сушонг, цедра, пряности, розмарин.
КЛУБНИЧНЫЙ ПУНШ
200 мл
Клубника, шиповник, киви, крыжовник, фенхель, эстрагон, лимон.
Клубника, шиповник, киви, крыжовник, фенхель, эстрагон, лимон.
НАТУРАЛЬНЫЕ ЛИМОНАДЫ
ХВОЙНО-ЛАВАНДОВЫЙ
330 мл
Сосновые шишки, лаванда, черника, лимон.
Сосновые шишки, лаванда, черника, лимон.
ЗЕЛЕНЫЙ
330 мл
Яблоко, киви, крыжовник, лайм, фенхель.
Яблоко, киви, крыжовник, лайм, фенхель.
МАНГОВЫЙ
330 мл
Манго, эстрагон, лимон.
Манго, эстрагон, лимон.
РОЗОВЫЙ
330 мл
Малина, грейпфрут, ваниль, лимон.
Малина, грейпфрут, ваниль, лимон.
СМОРОДИНОВЫЙ
330 мл
Смородина, ананас, базилик, лимон.
Смородина, ананас, базилик, лимон.
МАРАКУЙЕВЫЙ
330 мл
Маракуйя, апельсин, лайм.
Маракуйя, апельсин, лайм.
ФРУКТОВЫЕ СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ
ЯГОДНЫЙ ЗИМНИЙ ЧАЙ
750 мл
Сосновые шишки, клюква, брусника, апельсин, лапсанг сушонг, бадьян, корица, гвоздика, мед, розмарин.
Сосновые шишки, клюква, брусника, апельсин, лапсанг сушонг, бадьян, корица, гвоздика, мед, розмарин.
ГРАНАТ — ВИШНЯ
750 мл
Гранат, вишня, лемонграсс, мед, розмарин.
Гранат, вишня, лемонграсс, мед, розмарин.
МАЛИНА — ЛИПА
750 мл
Малина, цветы липы, листья смородины, корица, мед.
Малина, цветы липы, листья смородины, корица, мед.
МАНГО — МАНДАРИН
750 мл
Манго, мандарин, корица, гвоздика, лайм, мед, мята.
Манго, мандарин, корица, гвоздика, лайм, мед, мята.
КОФЕ
ЭСПРЕССО ДОППИО
60 мл
АМЕРИКАНО
180 мл
КАПУЧИНО
180 мл
ЛАТТЕ
240 мл
СОФТ
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
300 мл
В ассортименте: апельсиновый, грейпфрутовый, мандариновый, яблочный.
В ассортименте: апельсиновый, грейпфрутовый, мандариновый, яблочный.
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
300 мл
В ассортименте: ананасовый, гранатовый.
В ассортименте: ананасовый, гранатовый.
МАРУХА
500 мл, Россия, Карачаево-Черкесская Республика.
Минеральная вода в ассортименте: газированная, негазированная.
Минеральная вода в ассортименте: газированная, негазированная.
КОКА-КОЛА
330 мл
В ассортименте: классика, зеро.
В ассортименте: классика, зеро.
БЕЛЫЙ ЧАЙ
БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ
Фудин, Фуцзянь. Весенний сбор. Нежные серебристые почки.
БАЙ МУДАНЬ
Фудин, Фуцзянь. Почка с двумя листами.
ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
МЭНДИН ХУАНЯ
Мэндиншань, Сычуань. Золотистые почки.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
БИЛОЧУНЬ
Дунтин, Сучжоу. Спиралевидные листья.
ЛУНЦЗИН МИН ЦЯНЬ
Заповедник Сиху (Шифэн), Ханчжоу. Сбор ранней весной. Ручная прожарка.
ЕШЭН ЛЮЙЧА
Горные леса Фуцзяни, дикорастущий. Старые деревья.
ЧЖУЕЦИН
Эмэйшань, Сычуань. Весенний сбор. Плоские стройные листья.
МАТЕРИКОВЫЕ УЛУНЫ
ТЕГУАНЬИНЬ ВАН ЦИН СЯН
Высокогорье Аньси, Фуцзянь. Весенний сбор. Ручная селекция.
ТЕГУАНЬИНЬ ЦИН СЯН
Аньси, Фуцзянь. Осенний сбор.
ХУНЦЗИНЬ ТЕГУАНЬИНЬ
Высокогорье Аньси, Фуцзянь. Осенний сбор. Красноватые побеги.
ФЭНХУАН ДАНЬЦУН Ю ХУА СЯН
Чаочжоу, Гуандун. Ручная селекция. Прожарка на углях в бамбуковых корзинах.
ЧУН ЛАНЬ
Уишань, Фуцзянь. Темный улун в стиле Жоу Гуй.
ДАХУНПАО
Утес Цзю Лун Кэ, Уишань.
ТАЙВАНЬСКИЕ УЛУНЫ
АЛИШАНЬ ГАОШАНЬ ЧА
Алишань, Тайвань. Сливочно-цветочный профиль.
ЛИШАНЬ ЮЙЛАНЬ СЯН
Лишань, Тайвань. Светлый GABA улун.
АЛИШАНЬ МИСЯН ЧУНЬ
Алишань, Тайвань. Красный GABA улун.
КРАСНЫЙ ЧАЙ
ЦЗИНЬЦЗЮНЬМЭЙ
Тунмугуань, Уишань. Золотистые почки.
ДЯНЬХУН ЦЗИН ХАО
Фэнцин, Юньнань. Весенние типсы.
СЯО ЧЖУН ЧЖЭН ШАНЬ
Тунмугуань, Уишань. Традиционное копчение на сосновых углях.
ЕШЭН ХУНЧА
Округ Линьцан, Юньнань. Дикорастущие чайные кусты.
ПОСТФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ
У Лянь Шань Шу Бин
У Лянь Шань, Юньнань. ШУ Пуэр.
ШУ БИН СИ ВЭНЬ 7582
Мэнхай, Юньнань. ШУ Пуэр, 2005 г.
ЛАО ТУН ЦЗЫ ШЭН ЧА
Буланшань, Юньнань. ШЭН Пуэр, 2005 г.
ЦЗИНЬ МАЙ ШАНЬ ЧЖУН ШУ ШЭН
Цзинь Май Шань, Линцан, Юньнань. ШЭН Пуэр, 2014 г.
ЛЮБАО ЧА
Учжоу, Гуанси. Черный чай, 2002 г.
АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧАЙ
МОЛИХУА НЮЭЙРХУАНЬ
Тайвань. Жасминовый чай с натуральной ароматизацией цветами жасмина.
ТИЗАНЫ
МЭЙ ГУЙ ХУА
Пинъинь, Шаньдун. Лепестки розы ругоза.
ЦЗЮЙ ХУА
Тунсян, Аньхой. Цветы хризантемы.
КУ ЦЯО
Сычуань. Гречишный чай.
КЛАССИКА
АПЕРОЛЬ СПРИТЦ
180 мл
Апероль, просекко, содовая.
Апероль, просекко, содовая.
БЭЗИЛ СМЭШ
90 мл
Джин, базилик, лимон, сироп.
Джин, базилик, лимон, сироп.
НЕГРОНИ
90 мл
Кампари биттер, красный вермут, джин.
Кампари биттер, красный вермут, джин.
ДАЙКИРИ
85 мл
Ром, лайм, сироп.
Ром, лайм, сироп.
МАРГАРИТА
85 мл
Текила, трипл сек, лайм, соль.
Текила, трипл сек, лайм, соль.
МАНХЭТТЕН
70 мл
Виски, красный вермут, биттер.
Виски, красный вермут, биттер.
ПОРН СТАР ОРГАНИК ТВИСТ
120 мл
Настойка солодовой водки на бурбонской ванили, маракуйя, ананас. Подается с просекко.
Настойка солодовой водки на бурбонской ванили, маракуйя, ананас. Подается с просекко.
МОСКОВСКИЙ МУЛ
200 мл
Водка, имбирный эль, лайм.
Водка, имбирный эль, лайм.
ВИНО ПО БОКАЛАМ
ШАТО ПИНО КОЛДУН КРАСНЫЙ
125 мл, Россия, Кубань, красное, сухое, 14%
ШАТО ПИНО КОЛДУН БЕЛЫЙ
125 мл, Россия, Кубань, белое, сухое, 12.5%
ФИОРИНО Д'ОРО ПРОСЕККО
125 мл, Италия, Венето, просекко спуманте, сухое, 11%
КРАСНОЕ ВИНО
КВВ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН
750 мл, ЮАР, Западный Кейп, сухое, 13.5%
БОДЕГАВЕРДЕ ГАРНАЧА ШИРАЗ
750 мл, Испания, Арагон, сухое, 15%
МАНСАЛЬТО ЛА КОММЕНДА КЬЯНТИ
750 мл, Италия, Тоскана, сухое, 13%
ВИЛЛА ВОЛЬФ ПИНО НУАР
750 мл, Германия, Пфальц, сухое, 12.5%
РОЗОВОЕ ВИНО
ЛЯ ВЬЕЙ ФЕРМ РОЗЕ
750 мл, Франция, Долина Роны, сухое, 13%
БЕЛОЕ ВИНО
ВИЛЛА ВОЛЬФ ГЕВЮРЦТРАМИНЕР
750 мл, Германия, Пфальц, полусухое, 11.5%
ДР Л РИСЛИНГ ДРАЙ
750 мл, Германия, Мозель, полусухое, 12%
НЕД СОВИНЬОН БЛАН МАРИСКО ВИНЬЯРДС
750 мл, Новая Зеландия, Мальборо, сухое, 13%
НЕД ПИНО ГРИДЖО МАРИСКО ВИНЬЯРДС
750 мл, Новая Зеландия, Мальборо, сухое, 13.4%
ИГРИСТОЕ ВИНО
ШАТО ПИНО БЛАН ДЕ БЛАН
750 мл, Россия, Кубань, экстра брют, 12%
ЖУЗЕП ВЕНТОСА КАВА БРЮТ РОЗЕ
750 мл, Испания, Каталония, розовый брют, 11.5%
ФАНТИНЕЛЬ ПРОСЕККО ЭКСТРА ДРАЙ
750 мл, Италия, Фриули-Венеция-Джулия, сухое, 11.5%
МОЁТ & ШАНДОН ИМПЕРИАЛЬ
750 мл, Франция, Шампань, брют, 12%
ВЕРМУТ
КОРСИЕРИ ДЕЛЬ ПАЛИО ЭКСТРА ДРАЙ
75 мл, Италия, Пьемонт, 17.5%
КОРСИЕРИ ДЕЛЬ ПАЛИО БЬЯНКО
75 мл, Италия, Пьемонт, 16.5%
КОРСИЕРИ ДЕЛЬ ПАЛИО РОССО
75 мл, Италия, Пьемонт, 16.5%
МАРТИНИ ФИЕРО
75 мл, Италия, Пьемонт, 14.9%
БРЕНДИ
ВЕККЬЯ РОМАНЬЯ ЭТИКЕТТА НЕРА
50 мл, Италия, Эмилия-Романья, 38%
КАЛЬВАДОС ДЮ ПЭР ЛЕЗ VS
50 мл, Франция, Нормандия, 40%
ГРАППА ВИТЕ Д'ОРО КЛАССИКА
50 мл, Италия, Фриули-Венеция-Джулия, 40%
АРМАНЬЯК ШАБО ГОЛД VSOP
50 мл, Франция, Арманьяк, 40%
КОНЬЯК ТЕССЕРОН КОМПОЗИСЬОН VSOP
50 мл, Франция, Коньяк, 40%
ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ
АКЕНТОШАН 12YO
50 мл, Шотландия, Лоуленд, 40%
ГЛЕНМОРАНДЖИ КИНТА РУБАН 14YO
50 мл, Шотландия, Хайленд, 46%
ГЛЕН СКОША 10YO
50 мл, Шотландия, Кэмпбелтаун, 40%
ТАЛИСКЕР 10YO
50 мл, Шотландия, остров Скай, 45.8%
ЛАГАВУЛИН 8YO
50 мл, Шотландия, остров Айла, 48%
МАКАЛЛАН ДАБЛ КАСК 12YO
50 мл, Шотландия, Спейсайд, 40%
КУПАЖИРОВАННЫЙ ВИСКИ
ОЛД ХАНТЕР'С РЖАНОЙ
50 мл, Чехия, Простейов, 40%
ДЖЕМЕСОН
50 мл, Ирландия, графство Корк, 40%
БУШМИЛС БЛЭК БУШ
50 мл, Северная Ирландия, графство Антрим, 40%
ЧИВАС РИГАЛ 12YO
50 мл, Шотландия, Спейсайд, 40%
ДЖЕК ДЭНИЭЛ'С
50 мл, США, Теннесси, 40%
БУЛЛЕТ БУРБОН ФРОНТЬЕ
50 мл, США, Кентукки, 45%
РОМ
ТАКАМАКА ЭКСТРА НУАР
50 мл, Сейшельские Острова, Маэ, 43%
БОТУКАЛ РЕЗЕРВА ЭКСКЛЮЗИВА
50 мл, Венесуэла, Лара, 40%
ЗАКАПА СЭНТЭНАРИО 23 СОЛЕРА ГРАН РЕЗЕРВА
50 мл, Гватемала, Закапа, 40%
ВОДКА
ЧИСТЫЕ РОСЫ
50 мл, Россия, Мордовия, 40%
СПЕЛЬТА
50 мл, Россия, Мордовия, 40%
МЕСКАЛЬ
ТЕКИЛА ХОСЕ КУЭРВО СИЛЬВЕР
50 мл, Мексика, Халиско, голубая агава, 38%
ТЕКИЛА ХОСЕ КУЭРВО 1800 АНЬЕХО
50 мл, Мексика, Халиско, голубая агава, 40%
ТЕКИЛА ДОН ХУЛИО БЛАНКО
50 мл, Мексика, Халиско, голубая агава, 38%
СЕ БУСКА ХОВЕН ЭСПАДИН
50 мл, Мексика, Оахака, агава узколистная, 40%
СЕ БУСКА ХОВЕН МАДРЕКУИШЕ
50 мл, Мексика, Оахака, агава мадрекуише, 45%
ДЖИН
НОРМИНДИЯ ГРЕЙПФРУТ
50 мл, Франция, Нормандия, 41.4%
НОРМИНДИЯ БАРРЕЛЬ ЭЙДЖД
50 мл, Франция, Нормандия, 44.1%
АДАМУС ОРГАНИК ДРАЙ
50 мл, Португалия, Байррада, 44.4%
СИДР
ВАЙ НОТ ДАРЛИНГ
750 мл, Россия, Курская область, сухой | полусухой | полусладкий, 6%
ДЕ БРЕТАНЬ БРЮТ
250 мл, Франция, Бретань, полусухой, 4.5%
ШЕВР ДЕ ВАЛОНЬ АРТИЗАНАЛ БРЮТ
750 мл, Франция, Нормандия, полусухой, 5%
ШЕВР ДЕ ВАЛОНЬ АРТИЗАНАЛ ДУ
750 мл, Франция, Нормандия, сладкий, 3%
ПИВО
ХЕРКЕНРОДЕ ЦИСТЕР
330 мл, Бельгия, Лимбург, аббатский блонд, 6.5%
ХЕРКЕНРОДЕ НОКТИС
330 мл, Бельгия, Лимбург, аббатский дуббель, 7%
БРЕЙНСТОРМ АПА Б/А
500 мл, Россия, Московская область, безалкогольный эль, 0.5%
КАЛЬЯННАЯ КАРТА
ТРАДИЦИОННАЯ ЧАША
Наше флагманское предложение, включающее в себя любой табак, приготовленный на глиняной чаше. Мост между аутентичностью традиционного кальяна и современными достижениями кальянной индустрии.
ЭЛЕКТРОННАЯ ЧАША
Кальян, приготовленный без применения углей на чаше XYKA PRO с электронным нагревом.
ЧАША ИЗ ФРУКТА
Кальян, приготовленный на чаше из грейпфрута.
Мы регулярно обновляем и поддерживаем ассортимент из 400 и более ароматов. Некоторые из них самодостаточны для курения в чистом виде, а другие мы используем как компоненты для создания уникальных миксов.
Кальянный мастер поможет выбрать микс или табак и подберет чашу под каждый запрос. Для примера в подборках ниже мы перечислили несколько из возможных вкусовых сочетаний и некоторые из табаков, заслуживающих внимания.
Цена не меняется в зависимости от выбора табака или вкуса.
Кальянный мастер поможет выбрать микс или табак и подберет чашу под каждый запрос. Для примера в подборках ниже мы перечислили несколько из возможных вкусовых сочетаний и некоторые из табаков, заслуживающих внимания.
Цена не меняется в зависимости от выбора табака или вкуса.
ТАБАК
ПАРФЮМ
Особые линейки ароматов, вдохновленные миром парфюмерии: Deus Perfume, Dogma, Overdose и другие. Рекомендуем начать знакомство с ароматов Deus — Black Afgano или Last Season.
СИГАРЫ
Специально адаптированные для кальяна сигары: Dogma, Satyr, Deus, Kraken. Не содержат дополнительной ароматики. Рекомендуем для ценителей высокой крепости и естественного вкуса сигары.
СИГАРНАЯ АРОМАТИКА
Классический ароматизированный табак для кальяна, но сделанный из табачных листов, используемых для приготовления сигар: WTO, Bonche, Kraken и другие. Рекомундуем попробовать уникальные ароматы: Тюльпан, Фиалка, Сыр Чеддер, Кунжут.
НЕАРОМАТИКА
Большая коллекция табака без ароматизатора, вкус которого заложен природой, нюансами ферментации и варки бленда. Представлены линейки Dogma, Satyr, в том числе и на основе сигарного сырья.
TANGIERS
Легендарный америкинаский табак. Одни ценят его за пьянящую крепость, другие восхищаются его сбалансированными нетри ароматом. Рекомендуем познакомиться с линейков вкусов Kasmir для погружения в аутентичный мир Азии.
Особые линейки ароматов, вдохновленные миром парфюмерии: Deus Perfume, Dogma, Overdose и другие. Рекомендуем начать знакомство с ароматов Deus — Black Afgano или Last Season.
СИГАРЫ
Специально адаптированные для кальяна сигары: Dogma, Satyr, Deus, Kraken. Не содержат дополнительной ароматики. Рекомендуем для ценителей высокой крепости и естественного вкуса сигары.
СИГАРНАЯ АРОМАТИКА
Классический ароматизированный табак для кальяна, но сделанный из табачных листов, используемых для приготовления сигар: WTO, Bonche, Kraken и другие. Рекомундуем попробовать уникальные ароматы: Тюльпан, Фиалка, Сыр Чеддер, Кунжут.
НЕАРОМАТИКА
Большая коллекция табака без ароматизатора, вкус которого заложен природой, нюансами ферментации и варки бленда. Представлены линейки Dogma, Satyr, в том числе и на основе сигарного сырья.
TANGIERS
Легендарный америкинаский табак. Одни ценят его за пьянящую крепость, другие восхищаются его сбалансированными нетри ароматом. Рекомендуем познакомиться с линейков вкусов Kasmir для погружения в аутентичный мир Азии.
МИКСЫ
КИНДЕР БУЭНО
Шоколадный вафельный баточник с нежной молочной текстурой.
ЦИТРУСОВЫЙ ЧАЙ С ГУАВОЙ
Освежающий чайный напиток на основе мандарина и гуавы.
СЛИВОВЫЙ ДЖИН-ТОНИК
Алкогольный микс из сливы и джина в освежающем напиточном исполнении с легкой кислинкой.
НОВОГОДНИЙ АЛТАЙСКИЙ СБОР
Композиция полевых трав, лаванды, сосновых шишек.
ЙОГУРТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Мягкий и обволакивающий десерт из сливочного печенья с фруктовым йогуртом.
Шоколадный вафельный баточник с нежной молочной текстурой.
ЦИТРУСОВЫЙ ЧАЙ С ГУАВОЙ
Освежающий чайный напиток на основе мандарина и гуавы.
СЛИВОВЫЙ ДЖИН-ТОНИК
Алкогольный микс из сливы и джина в освежающем напиточном исполнении с легкой кислинкой.
НОВОГОДНИЙ АЛТАЙСКИЙ СБОР
Композиция полевых трав, лаванды, сосновых шишек.
ЙОГУРТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Мягкий и обволакивающий десерт из сливочного печенья с фруктовым йогуртом.
ВКУСЫ
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Самые популярные и распространенные ароматы, не нуждающиеся в представлении. На современной кальянной полке могут найтись даже и вкусы экзотических плодов, которых мы и не пробовали в жизни.
ТРАВЫ И СПЕЦИИ
Легкий травяной оттенок может дополнить микс или сгладить излишнюю сладость, яркость, контрастность основного аромата. Например, нотка базилика в ягодном миксе изменит воспритие сладкого аромата в сторону освежающего лимонадного, а легкий штрих специями приглушит приторность микса.
ЦВЕТЫ
Отличная основа для создания весеннего настроения: тюльпан, лаванда, одуванчик, ромашка, сирень, сакура, роза, жасмин.
ДЕСЕРТЫ
Сладкие насыщенные вкусы выпечки, сливочного крема или шоколада могут служить как базой для десертной чаши, так и дополнением к основному фруктовому аромату.
АЛКОГОЛЬ
Широкий простор для экспериментов: повторение барной классики или новые нетривиальные сочетания вкусов алкоголя с привычными ингредиентами.
НАПИТКИ
Один из последних трендов индустрии. Спокойная напиточная основа, которую можно прокурить самостоятельно или использовать для создания вкуса лимонада в кальяне.
ГАСТРОНОМИЯ
Для тех, кто попробовал уже все и устал от привычных вкусов. Ароматы сыра, бекона, томатов, оливок и прочих продуктов с кухни ресторана.
Самые популярные и распространенные ароматы, не нуждающиеся в представлении. На современной кальянной полке могут найтись даже и вкусы экзотических плодов, которых мы и не пробовали в жизни.
ТРАВЫ И СПЕЦИИ
Легкий травяной оттенок может дополнить микс или сгладить излишнюю сладость, яркость, контрастность основного аромата. Например, нотка базилика в ягодном миксе изменит воспритие сладкого аромата в сторону освежающего лимонадного, а легкий штрих специями приглушит приторность микса.
ЦВЕТЫ
Отличная основа для создания весеннего настроения: тюльпан, лаванда, одуванчик, ромашка, сирень, сакура, роза, жасмин.
ДЕСЕРТЫ
Сладкие насыщенные вкусы выпечки, сливочного крема или шоколада могут служить как базой для десертной чаши, так и дополнением к основному фруктовому аромату.
АЛКОГОЛЬ
Широкий простор для экспериментов: повторение барной классики или новые нетривиальные сочетания вкусов алкоголя с привычными ингредиентами.
НАПИТКИ
Один из последних трендов индустрии. Спокойная напиточная основа, которую можно прокурить самостоятельно или использовать для создания вкуса лимонада в кальяне.
ГАСТРОНОМИЯ
Для тех, кто попробовал уже все и устал от привычных вкусов. Ароматы сыра, бекона, томатов, оливок и прочих продуктов с кухни ресторана.